月 い ち エ ッ セ イ / 上野 歩
monthly essay / ueno ayumu

　仕事や観光であちこち出かける。そこで、お土産に買った袋入り生ラーメンの味比べをしてみた。
　価格はなるべく抑えて、高くても２食入り400円台までの商品を対象とした。

富士娘ラーメン
有限会社新星物産　２食入り・250エン
(ちょっと記憶があいまいで280エンだったかも）

「道の駅 富士吉田」で購入。
　たっぷり打ち粉がまぶされた麺は、ぷりぷりとして小麦のいい味がする。
　しょう油スープも古き良き中華そばといった印象。
　海とは縁のない山梨県富士吉田市で生産されているのに、なぜかワカメが付いている。小さいビニールにパックされた増えるワカメだ。でも、食べてみると、コレがけっこう嬉しい。
　豚肉とカブの葉を炒めたのを加えたのが功を奏したのか、このラーメンの持つ実力なのか、かなりうまかった。
　自家製の分厚い焼き豚も２枚トッピングしている。我が家で贅沢ラーメンにしてしまった。