今年の夏は、エアコン代を少しでも節約しようってんで窓の外にゴーヤを這わせているのだ。はやりのグリーンカーテンってやつさ。今はちょうど腰の高さくらいまで成長したゴーヤっち。りっぱに育って、暑い日差しからあちしをまもってねー。ついでに、美味しいゴーヤをご馳走しておくれ! ははは、こりゃ一挙両得だね。さあ、今日も水遣りしてこようっと。
暑い時は、火の前にいる時間をできるだけ短くしたいよね。で、今回はグリルに入れたらあとは焼けるのを待つだけ。しし唐のたらこ焼きよん。
< "SHISHITOU NO TARAKOYAKI" recipe >
- しし唐に切込みを入れ、たらこを詰める
- グリルで軽く焦げ目がつくまで焼く
しし唐ってのは、先の部分が獅子の顔に似ているから獅子唐辛子なんだってさ。あちしにはどう見ても獅子の顔には見えないけどね。ただ、たまーに先祖がえりして唐辛子に戻ったように辛っらいのがあって、獅子に噛み付かれたみたいにひりひりするかんね。でも、それもまた乙なもんで……
んじゃ、グッドラック!