• ●BACK NUMBER
• ●HOME

夏の猛暑と冬のドカ雪の影響で、野菜が高いったらありゃしない。上がったっきり、ちーっとも下がる気配がないのは、野菜の値段とあちしの美貌ぐらいのもんだね。いや、困った困った。買ったものは全部きれいに食べるようにして、この難局を乗り切ろうぜぃ！　

まあ、高い高いっていってる野菜の中でも、比較的頑張ってるもののひとつがかぼちゃ。
今回はそのかぼちゃを使った簡単ピザだよん。

1. かぼちゃの種をとって、ラップをして軽くレンジにかける
2. 皮ごと1ｃｍ幅くらいに切る
3. フライパンにうすく油を敷き、かぼちゃを並べ、生ハム、溶けるチーズを乗せて焼く

生ハムとチーズに塩気があるから、特に味付けはいらないよ。かぼちゃをレンジにかけるのは、硬くて切りにくいからっていうのと早く火を通すため。２００ｇで２〜３分くらいでいいよ。レンジにかけない場合は、切ってからかぼちゃだけまずじっくり火を通して、竹串が通るくらいになったら生ハムとチーズを投入すればいい。 ワインにも焼酎にもいいよ。
んじゃ、グッドラック！

このページのはじめへ 前回へ 次回へ