＊月＊日
　連休の１日めにビーフシチューをつくる。
　まえにも書いたけれど、僕はほとんど料理をしない。だけど、最近、ビーフシチューをつくるのに凝っている。
　凝っている、なんて言っても、つくるのはこれで２回めである。
　ビーフシチューをつくるときにはＤＶＤで『ゴッドファーザー』をかける。
　ぶつ切りにした牛のすね肉をやわらかく煮込むのに、１時間以上鍋を火にかけなければならない。そのあいだ、灰汁（あく）をすくいながらちらちら横眼で眺めるのにちょうどよいのが『ゴッドファーザー』だ。何度も見ている映画だからストーリーも熟知しているし、それに長い。『ゴッドファーザー』をＤＶＤにセットするのと同時に料理を開始し、映画の終了とともにビーフシチューができあがった。
　はじめてビーフシチューに挑戦したときには『ゴッドファーザーＰＡＲＴ II』をＢＧＶにしていた。このときも『ＰＡＲＴ II』の終了とともに料理を終えた。『ゴッドファーザー』は１作目よりも『ＰＡＲＴ II』の方が20分ほど上映時間が長い。ということは、僕のビーフシチューづくりも、すこしは手慣れてきたということか。
　ところで、『ゴッドファーザー』は、『ＰＡＲＴ II』を見てから１作目を見た方が、物語がよくわかると思うのだ、絶対。

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