メールの心は母ゴコロ、
読めばずぼら〜の元気湧く!ワッハッハの巻
うっほほい、先月の冷やしおでんは好評だったぜい。いろんなメールをもらったよん。
なかでも一番人気はやっぱり、たまご。それから、トマトが意外にうまいと評判さ。
あちしのレシピには書いてなかった具材で試したって人も多くて、なかなか興味深かったので紹介するよん。
まずはオーソドックス編。
- 大根(やっぱ、おでんには大根でしょ……ってことで)
- ナス(焼きナスにして、投入したそうです)
- 茹でダコ(うんうん、うまいよね。ただしタコは火を入れるのをほーんとに短時間にするか、30分以上煮るかでいと、中途半端はもんのすごく硬くなるので注意してね)
- オクラ(ブロッコリと同じ感じで加えてね)
つぎはチャレンジャー編。
- トウモロコシ(ブツギリにして入れたそうです。うーん、ワイルド!)
- えだまめ(鍋の底に沈没して、拾うのに時間がかかったって)
- ゴボウ巻(うーん、ビミョウ〜。でも、本人さまは旨かったって。いいんだよ。好みだかんね)
- ウィンナー(これまた、ビミョウ〜。冷やすとどうでしょ?感想が書いてなかったので知りたい……)
……ってなわけで、みんないろいろ考えるなーって感心感心。これからも、美しきチャレンジャー精神で頑張ってくれたまえ。
と、もうひとつ前回はお叱りのメールもいただきました。「これの、どこが〈ずぼら〜クッキング〉なんじゃ!」って。
そりゃそうだ。やれ、これは茹でろだのこれは焼けだの、めんどー至極。あちしとしたことが、こりゃうっかりだぁ!ってことで、今月は簡単だよー。
|