はーるになれば、しーがこもとけて、鼻水がとまらーなーいーーーー。 やれやれ。もう半月以上風邪をひきっぱなしで、鼻水タラタラなのさ。もう鼻の下がガビガビザラザラ。これじゃあ、せっかくのあちしの美貌が台無しじゃないの。これって世界的な損失よ！ でも、なぜか今の時期って、風邪ひいてる人多いよね。ま、上野クンもふじたクンも、かんけーないだろうけどね。何とかは風邪ひかないっていうし……。 ということで、今回は身体を温めて毛細血管を強くするたまねぎをたーっぷり使った料理だよ。あちしもこれを食べて、早く風邪を治さなくちゃ。だって、ビンボーだから風邪薬が買えないんだもーん。
野菜は、たまねぎは必需品。新たまねぎがなければ普通のたまねぎでも可だけど、その場合はちょいと薄めに切っとくれ。あとは水菜、サット湯がいたえのきだけ、春菊、クレソン、生のニラなど、な〜んでもあり。あんまり水気がびちゃびちゃ出るもの以外ならＯＫさ。 にんにくの薄切りは、ちょいとハードと思った人は、薄切りを油でカリッと揚げたものを試してみてね。 ポン酢は、お好みでごま油をまぜまぜしても、また違った味わいでおつなもんだよ。
では、さらばじゃ！
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