るんるんるーん、るんるんるーん、クリスーマスー! へい。クリスチャンでもないのにあちしも人並みにクリスマスが大好きさ。うきうきケーキなんぞ買って、ごちそうのひとつも食べたくなるわナ。 しかーし、ビンボーずぼら〜は、予算がないーーー。ビンボーヒマなし、時間もなし。ああ、ターキー食べたいよぉ。じっくり焼いたまるごとチキン食べたいよぉ。 というわけで、ずぼら〜仲間の皆様に贈る、ホワイトクリスマスのチキン料理だよ。
この料理は、なんといっても手早くするのがコツさ。ささみは火を通しすぎると確実にまずくなる。生クリームを入れてからも、できるだけはやいとこやっつけないと、せっかくのクリィミーな味や舌触りがなくなっちゃうから注意だよ。 早い、安い、美味い、そして豪華に見える! というずぼら〜向けの料理なのさ。こいつはソースがうんまいから、パンが必需品。パンで皿のソースをすっかり拭き取れば皿も洗わなくて済む……わきゃないわな。皿はやっぱり洗っとくれー。
では、さらばじゃ!
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