からししょうゆをつけてあつあつをやってくんない。
たまねぎがジューシーで甘くて、ほんとにうんまいんだから。
ランクUPするには、カニ缶を加えてもいいし、干し貝柱なんかを入れてもいいよ。XO醤を入れると貝柱やエビの旨味が一発で加えられるから、これも便利だよ。
あと、中敷の上にクッキングペーパーの代わりにキャベツの葉っぱや、レタスを敷いて蒸すと、葉っぱも食べられるからもっと無駄がない。蒸した葉っぱは甘味が出てこれまた旨い!
蒸す前に湯をがんがん沸かしておいて、とにかく、強火で蒸しちゃえばいいから楽チンさ。
湯気もごちそう。ただし、ふたを開けるときこっち向きにあけると、もろに湯気をかぶってヒドイ目にあうから気をつけてね。