津軽十三湖しじみラーメン（しお味）
かがや食品株式会社　２食入り・399エン
採点：★★★★

　ＪＲ新青森駅構内にあるお土産さんで購入。
　むむ、丼の中のこのスープは?!　透明で、ただのお湯かと思ったら、口にしてみたらスンゴイしじみ！
　しじみだ！　しじみ！　しじみ!!
　13コどころか30コくらいの濃厚なしじみ味である。
　このキレイなスープを汚したくなって、黒コショウを振ると、これがまた合う。
　麺も歯応えがあって、うんまい。
　というワケで、最高得点である★３つを越えて、★４つを献上。
　素材の繊細さを生かすために、調理時のトッピングはメンマ少量と刻んだアサツキのみ。
　ところで、不思議なのはパッケージの帯に堂々と記されている〔天然しじみから抽出したエキス100％使用〕という謳い文句である。帯の裏側に表示されている原材料名には〔しじみエキス〕のほかに〔こんぶエキス、かつおぶしエキス、ほたてエキス〕なども入っているが、なにをもっての〔100％〕？　まあ、おいしいからいいんですけど。

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