湯豆腐だけではありません。麻婆（マーボー）豆腐も、お味そ汁にもくずし豆腐を使うようになりました。
　冷ややっこで食べる豆腐もくずします。やっこの時は、そこにフジッコの塩こんぶを振りかけて食べます。
　あ、ちなみにお豆腐は、三代目茂蔵豆腐の国産大豆大吟醸木綿（108エン税込）を愛好しています。週に３丁は食べるかな。もっと食べてるか。ここの無調整濃厚豆乳も、毎朝欠かさずコップ１杯飲んでるし。
　石神井公園駅ナカの茂蔵にせっせと足を運んでます。

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